丁一宇“星厨”大战棒棒鸡 与张亮火辣PK“水煮鱼”

丁一宇

 　　江苏卫视《星厨驾到》昨天上演火辣的“辣椒王争夺战”，本期节目以川菜为主题，星厨们需要制作出能够刺激味蕾的美味佳肴. 而本集也真的就如同此次比赛的主题一样“火辣”！不仅奉上了一场川菜盛宴，星厨们之间的激烈对抗也是“星辣”无比！韩味王子丁一宇在节目中再次技能大突破,展示给大家美味川菜棒棒鸡和水煮鱼，赢得评委好评。

丁一宇录制星厨驾到

 
　　节目中,丁一宇与刘芸进行第一轮PK争夺战，共同制作四川凉菜棒棒鸡，当听说制作的菜是棒棒鸡时，丁一宇信心十足的大喊“棒棒鸡我吃过”，大男孩模样惹得全场笑声一片。而棒棒鸡这种算是颇有难度的中式料理，虽然吃过但是丁一宇却从未做过，现场依然现学现做，专注的烹制料汁、鸡丝，举手投足尽显细腻，不禁令人大呼连做菜的样子都这么帅！最后丁一宇凭借自己对料理的天赋，赢得评委好评，顺利晋级二轮争夺战。

丁一宇制作水煮鱼

 
　　第二轮的争夺战的挑战项目是制作四川名菜水煮鱼，面对有着优秀厨艺背景的张亮，丁一宇坦言压力山大，因为对于中国料理，本是现学现做，而水煮鱼的制作难度完全是高难等级，不仅是鱼肉的加工还是料汁的调配都要很熟练才能做好这道菜，这恐怕让专业厨师来做也会有几分忐忑。当天对于丁一宇的水煮鱼，评委评价味感欠缺还需努力，但是能够做出这样的味道已经很不错。