“让坚守在一线岗位上的最有爱的人吃上一顿家常饭!”9月24日,在黄小厨noob市集上海站的开集仪式上,通过海选征集的上海最有爱的人被邀请到活动现场,与黄小厨品牌创始人黄磊一起见证了黄小厨noob市集上海站的盛大开集!
谁是上海最有爱的人? 在黄小厨noob市集上海站开集前,“黄小厨noob”官方微博曾发起了一项话题为寻找#上海最有爱的人#的活动。该活动寻找留住上海老味道的民间美食家、寻找平凡生活中温暖人心的正能量之源,引发了各大媒体及网友们的广泛关注与参与。
在网友们的积极推荐下,9月24日,黄小厨特别将“上海最有爱的人”中的代表——【汪姐私房菜】的创始人汪姐请到了市集现场。说起汪姐,《舌尖上的中国》纪录片中曾这样评价:“在上海,没尝过汪姐手艺的,可能很难以顶级老饕自居。”
除了汪姐这位传统美食文化的传承者,黄小厨还将充满爱心的白衣天使、风雨无阻的环卫工人请到了市集现场,参与黄小厨noob市集上海站的开集仪式。
“黄小厨是一个品牌,更是一个热爱一切美好事物的生活方式品牌,它让人们爱美食,爱分享,爱家人,爱世上美好的一切,感受平凡生活中的幸福感“,在黄磊看来,“最重要的事情就是回家吃饭。”
回家吃饭看似一件小事儿,但在现实生活中,这件小事儿对许多坚守在一线岗位的人而言却绝非易事。为了向这些最有爱的人致敬,让他们安心吃一顿家常饭,本次黄小厨noob市集特别邀请护士、环卫工人代表来到市集现场。
而作为上海传统饮食文化的传承者,汪姐还特别烹制了醉墨鱼、八宝饭两道拿手菜,与黄磊探讨本帮菜食谱、切磋厨艺,邀请其余两位上海最有爱的人共同品尝家常的味道。
目前,中秋节刚过,距离国庆节仅剩一周时间,黄小厨noob市集上海站在双节之间举办,并特别邀请中国传统美食文化的传承者、坚守在一线岗位的平凡人来到市集现场。个中深意正是借此机会,向中国传统美食文化背后的传承者以及众多平凡生活中了不起的最有爱的人致以敬意!