阿雅西点的老板名叫“阿雅”,来自安徽六安。她因家庭原因17岁辍学来到上海,从最底层的洗碗小妹做起,但是阿雅从未丧失拼搏的勇气,她脚踏实地、一步步向前努力,进行着蜕变,从洗碗小妹成长为五星级酒店的主管。但是儿子鲁凯出生后,因现实原因,阿雅只能辞掉工作当一名全职妈妈。全职妈妈的生活虽然幸福,却让阿雅觉得逐渐失去了自我,别人对她的称呼也都从“阿雅”变成了“鲁凯妈妈”。阿雅表示,之所以开甜品店,也是为了拥有自己的事业,找回自己的名字。
阿雅的第一家小店开在松江,在产品上她用料上乘,她说:“我为了质量,几乎不计成本,只要有好的替代材料,一定选更好的。”同时,她像对待朋友一样对待每一位客人,“客人不只是单纯的买卖关系,我喜欢这种见了面,都可以聊上几句的邻里关系。让身边的客人、邻居都成为朋友。”因为真诚的待客之道,阿雅第一家小店的生意越做越好。于是,她来到了青浦,租下了这间超过原来小店100平米的门面,让事业更上一层楼。
随着店铺迁址扩大,经营上的压力也逐渐加重,每个月的房租、人工……各种成本高达6位数,但甜品店的销售额却始终没有增长。尽管面临入不敷出的窘境,阿雅却依然坚持待老客户如初,每周都会抽出一两天,开车从青浦为曾经的邻居们送上他们爱吃的点心。但久而久之,阿雅也开始为现状焦虑,于是她向节目组发出“着急令”。“加油团”收到“着急令”后便立刻启程,奔赴小店,为阿雅出谋划策。
“加油团”为帮助小店焕发生机,竭尽全力。他们针对小店地理位置较偏、宣传力度不够这两个主要问题,从线上、线下两个方向共同发力,努力改善小店的经营状况。与线上外卖平台建立联系;挨个打电话给手握丰富购买力资源的“团长”;安排社区推广试吃会……“加油团”最终能否为小店开辟线上销售渠道,帮助小店打开知名度呢?让我们拭目以待。
17岁辍学沪漂,从洗碗小妹到五星级酒店主管,再到自主创业,阿雅在上海完成着自己的蜕变。个人的成长除去自身的努力,也离不开环境的影响。上海是一座充满可能性的城市,它海纳百川、包容万象。在这里,不论出身不论背景,只要心怀梦想,保持拼搏精神,人人都能开辟出一番天地,现在拥有一家属于自己的温馨小店的阿雅,便是典型例子。
10月29日22:00,相约东方卫视,与“加油团”一起聆听小人物的奋斗史,见证普通人的梦想开花。